The Rum Searcher

Leonardo, profondo conoscitore del Mondo dei distillati, nel 2004 apre il suo blog, Isla de Rum (www.isladerum.com) che in pochi anni diventa un punto di riferimento del settore trasformando il blog in una vera e propria azienda. Riconosciuto come uno dei maggiori esperti di rum in Europa, lavora in Italia e all’estero come consulente e trainer per il mercato del Rum e dei distillati a tutti i livelli, continuando il suo percorso esplorativo e divulgativo, cercando di interpretare le tendenze e rimanendo costantemente aggiornato sulle novità di mercato, tecnologiche e legislative che abbracciano l’intero settore spirits.
E’ anche fondatore e direttore di ShowRUM – Italian Rum Festival (www.showrum.it), il primo ed unico festival nazionale completamente dedicato al rum ed alla cachaca in Italia.

RUM IN DEGUSTAZIONE:

🥃 Plantation Rum Xaymaca Special Dry
🥃 Habitation Saint Etienne Rhum HSE VSOP Reserve Speciale
🥃 Avuà Amburana Cachaca do Brasil
🥃 Ron Anejo Carupano Reserva Limitada 18
🥃 El Dorado 12 y Finest Demerara Rum

I 5 differenti Rum saranno proposti in abbinamento con il cioccolato del prestigioso produttore Gardini.


ℹ️ Per info e prenotazioni:
modena@accademiasommeliers.it
+39 349 606 2642