Corso vino di livello base dedicato alla degustazione e alla cultura enologica.
Organizzato da Il Tempo Ritrovato.

Sempre più il vino fa da nobile ed apprezzata cornice ad occasioni conviviali e sempre più è importante saper scegliere il vino giusto per occasioni sempre diverse.

Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione.

PROGRAMMA:

• Cenni di storia del Vino – La tecnica di degustazione
• Etichettatura e tutela del consumatore
• Dal grappolo al mosto, la vinificazione in bianco
• Vinificazione in rosso, e in rosato, I vini novelli
• I vini spumanti e i vini dolci – cenni di abbinamento cibo vino

Per tutti i corsi de Il Tempo Ritrovato viene rilasciato un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

CALENDARIO:

• mercoledì 9 Febbraio 2022  h.21.00-23.00  
• mercoledì 16 Febbraio 2022  h.21.00-23.00  
• mercoledì 23 Febbraio 2022  h.21.00-23.00  
• mercoledì 2 Marzo 2022  h.21.00-23.00  
• mercoledì 9 Marzo 2022  h.21.00-23.00  

ℹ️ Per info e prenotazioni:
info@iltemporitrovato.org